Image by <a href="https://pixabay.com/users/turenza-51551/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=3523569">Oana Durican</a> from <a href="https://pixabay.com//?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=3523569">Pixabay</a>
Hai pembaca setia, apakah kalian sedang mencari inspirasi untuk olahan almond yang lezat dan sehat? Jika iya, kalian berada di tempat yang tepat! Almond adalah salah satu jenis kacang yang tidak hanya enak tetapi juga kaya akan nutrisi. Kali ini, kita akan membahas beberapa cara kreatif untuk mengolah almond agar menjadi hidangan yang menggugah selera yang dilansir dari mytourpedia.com.
Manfaat Almond untuk Kesehatan
Almond dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan vitamin E, serat, dan protein membuatnya menjadi camilan yang sangat baik untuk mendukung gaya hidup sehat. Selain itu, almond juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung. Mengonsumsi almond secara teratur juga dapat membantu menstabilkan kadar gula darah.
Almond Panggang Gurih
Olahan almond paling sederhana yang bisa kamu coba adalah almond panggang. Dengan memanggang almond tanpa tambahan minyak, kamu bisa mendapatkan camilan gurih yang renyah dan sehat. Caranya sangat mudah, cukup panggang almond di dalam oven pada suhu 180°C selama 10-15 menit hingga warnanya kecokelatan. Jangan lupa untuk mengaduknya sesekali agar matang merata.
Butter Almond
Butter almond merupakan alternatif yang sempurna untuk penggemar selai kacang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan blender atau food processor. Cukup haluskan almond panggang hingga teksturnya creamy. Kamu bisa menambahkan sedikit garam atau madu untuk rasa yang lebih nikmat. Butter almond ini cocok disajikan dengan roti panggang atau sebagai campuran smoothie.
Almond Chocolate Bars
Bagi penggemar cokelat, almond chocolate bars adalah pilihan yang tepat. Kamu bisa mencampurkan almond cincang ke dalam lelehan cokelat hitam, kemudian tuangkan campuran tersebut ke dalam loyang dan dinginkan. Setelah cokelat mengeras, potong-potong menjadi bar kecil. Almond chocolate bars ini bisa menjadi camilan sehat yang penuh energi.
Almond Milk
Ingin minuman sehat yang kaya nutrisi? Cobalah membuat susu almond! Caranya cukup mudah, rendam almond semalaman, lalu blender bersama air hingga halus. Saring campuran tersebut menggunakan kain tipis untuk mendapatkan tekstur susu yang lembut. Susu almond ini cocok sebagai pengganti susu sapi dan bisa ditambahkan ke dalam sereal atau kopi.
Granola Almond
Sarapan sehat dan praktis bisa kamu dapatkan dengan membuat granola almond. Campurkan oat, almond cincang, madu, dan sedikit minyak kelapa. Panggang campuran tersebut hingga kering dan renyah. Granola ini bisa kamu nikmati dengan yogurt atau susu almond untuk sarapan yang penuh energi.
Kue Almond
Almond juga bisa dijadikan bahan utama dalam pembuatan kue. Kamu bisa membuat kue almond yang lembut dengan mencampurkan tepung almond, telur, gula, dan mentega. Kue ini cocok untuk disajikan saat acara khusus atau sebagai teman minum teh di sore hari.
Salad Almond
Untuk pilihan yang lebih segar, kamu bisa menambahkan almond ke dalam salad sayuran. Potongan almond panggang bisa memberikan tekstur renyah pada salad, sementara nutrisinya akan membuat hidangan ini semakin sehat. Campurkan almond dengan sayuran hijau, tomat, dan saus vinaigrette untuk salad yang menyehatkan.
Kesimpulan
Menurut androidloka.com, almond memang sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan sehat. Mulai dari camilan sederhana seperti almond panggang hingga minuman seperti susu almond, semuanya bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba olahan almond ini di dapur kamu sendiri.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
